La géoarchéologie, est une discipline qui se donne pour mission d’étudier les sédiments qui constituent le sol fouillé par les archéologues, et de définir les contextes environnementaux des vestiges archéologiques.
Elle propose la chronologie de l’évolution des sites archéologiques, utilisant à cet effet les outils de la géographie (archéogéographie), des sciences de la Terre (archéogéologie) et des sciences du sol (archéopédologie).
Le géoarchéologue définit la stratigraphie des sites et le découpage en tranches de terrain (couches ou unités stratigraphiques) ; il donne la trame chronologique des processus de mise en place et d’altération des sédiments constituant les sites archéologiques.
L’étude du contenu des sédiments complète la géoarchéologie et permet, notamment, la reconstitution des environnements du passé.
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